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レスベラワインを使った豚の生姜焼き
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レスベラワインを使った豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

レスベラワインを使った豚の生姜焼き

☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official

レスベラワインを使用することでコクを出しています。
このレシピの生い立ち
レスベラワインは飲むだけではもったいない!と思い、お肉にも使ってみました。
いざ作ってみると、自然にお料理の味にも馴染みました。たくさんの社員に好評のレシピとなりました。

レスベラワインを使用することでコクを出しています。
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レスベラワインは飲むだけではもったいない!と思い、お肉にも使ってみました。
いざ作ってみると、自然にお料理の味にも馴染みました。たくさんの社員に好評のレシピとなりました。

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レスベラワインを使った豚の生姜焼き

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レスベラワインを使用することでコクを出しています。
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レスベラワインは飲むだけではもったいない!と思い、お肉にも使ってみました。
いざ作ってみると、自然にお料理の味にも馴染みました。たくさんの社員に好評のレシピとなりました。

レスベラワインを使用することでコクを出しています。
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材料

  • 豚ロース肉 200g
  • レスベラワインまたは赤ワイン 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ1.5
  • 生姜 小さじ2
  • みりん 大さじ1.5
  • はちみつ(砂糖) 小さじ1
  • 付け合わせの野菜 お好みの量で
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作り方

  1. 1

    今回は、ファインの「レスベラワイン」を使います。

    • レスベラワインを使った豚の生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    豚肉を調味料につけ、冷蔵庫で10分以上置き、下味をつける。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、漬けていた肉をたれと一緒に焼く。

    • レスベラワインを使った豚の生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    千切りキャベツやくし切りにしたトマトなど、お好きな野菜を添えて、お皿に盛り付ける。

    • レスベラワインを使った豚の生姜焼き作り方4写真

コツ・ポイント

今回は試していませんが、たまねぎを入れても美味しいと思います。

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☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
2016/09/28 10:42に公開
栄養素が高く健康に良いものとして人気のスーパーフード。ファインスーパーフードは「カラダの中から自然に美しく、より使いやすいスーパーフード」をコンセプトにしました。「使い方がわからない…」そんな皆さまに使っていただければ幸いです。お気軽なトッピングから、アイデアレシピまでファインスーパーフードで健康的な食生活を!!▼ファイン各種サイトhttps://linktr.ee/finesuperfood
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このレシピのキーワード

しょうが焼き はちみつ 豚ロース 赤ワイン しょうが ワイン

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