☆☆簡単!鶏むね肉のチリポテト
家飲みにもイケル☆低コストやし絶品♪
このレシピの生い立ち
旦那さんがエビアレルギーなので、エビチリの代わりに☆
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鶏むね肉の皮は剥ぎ、一口大にそぎ切りにする。
※と共にビニール袋に入れ、もみもみ。20~30分置く。
じゃがいもは一口大に切り、レンジで4~5分チンする。
①に片栗粉大さじ2を加え、少しもみもみ。油をひいたフライパンで両面焼き、さらに②を加え炒める。
全体に火が通ったら、混ぜ合わせた☆を加え、軽く回し炒めて完成。
薬味ねぎなどを飾りかけると見た目度アップ。
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