作り方
- 1
春菊は柔らかい葉の部分だけつまんでよく洗って水をきっておく。
- 2
春菊を入れたボールにごま油、にんにく、塩を入れてよく混ぜて器に盛る。
食べる時にもう一度よく混ぜてね。 - 3
- 4
コツ・ポイント
葉先だけをつまんだ方が美味しく食べられます。
残りの茎は鍋ものやお味噌汁に使ってください。
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