春菊ナムル

ハニーゆう
ハニーゆう @cook_40172135

春菊を生で美味しくサラダ感覚で食べるナムルです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたナムルを再現しました。

春菊ナムル

春菊を生で美味しくサラダ感覚で食べるナムルです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたナムルを再現しました。

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材料

2人分
  1. 春菊葉っぱ部分) 1束
  2. 麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  3. 粉唐辛子(あらびき) 小さじ1
  4. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    春菊の葉の部分を一口大にちぎります。

  2. 2

    ジップロックなど保存袋に材料を入れて、揉み混ぜます。

コツ・ポイント

すぐに食べるとシャキシャキ感が味わえます。1晩おくと味が馴染んで、しっとりとしたナムルになります。

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お肉とパン・お菓子が大好き。野菜不足にならないようにクックパッドを見ながら野菜料理に取り組み中です。
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