食パンを4つに切る。

ひき肉に塩、こしょうをし、４つに割る。

1に2をのせていく。

フライパンにひき肉を下にして置き、焼く。この時、フライ返しで軽く押さえる。

4に焼き目がついたら裏返し、バター、醤油を入れ、全体になじむように両面を焼く。

皿に5を盛り、ケチャップ、マヨネーズを添えて完成です。