カニとハンペンのコロッケ

ぉゃじビール @cook_40081773
ハンペンを使った簡単料理を作ろうと思い作ってみました。
このレシピの生い立ち
カニクリームコロッケを簡単に作ることは出来ないかなと考え、はんぺんでアレンジした一品です。
カニとハンペンのコロッケ
ハンペンを使った簡単料理を作ろうと思い作ってみました。
このレシピの生い立ち
カニクリームコロッケを簡単に作ることは出来ないかなと考え、はんぺんでアレンジした一品です。
作り方
- 1
ボウルにはんぺんをちぎりながら入れ、カニ缶(汁も)、豆乳も入れしっかりこねる。
- 2
6等分くらいの量を小判型にする。
- 3
(2)を小麦粉、卵、パン粉の順につけ揚げる。
- 4
衣がきつね色になったら油から出し、油を切ったら盛り付ける。
コツ・ポイント
カニ缶の中身の汁も入れることでカニの出汁も調味料として使えるので余計な調味がなくなります。
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