ソーセージピザ。

鈴佳。
鈴佳。 @cook_40056329

ホームベーカリーとオーブン頼りの簡単ピザです。

このレシピの生い立ち
宅配ピザを頼むほどではないけどピザが食べたい時のランチに。

ソーセージピザ。

ホームベーカリーとオーブン頼りの簡単ピザです。

このレシピの生い立ち
宅配ピザを頼むほどではないけどピザが食べたい時のランチに。

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材料

生地(2枚分)具(1枚分)
  1. 強力粉 280g
  2. バター 15g
  3. スキムミルク 8g
  4. 砂糖 8g
  5. 5g
  6. 冷水 180g
  7. ドライイースト 3g
  8. ★ケチャップ 大さじ3
  9. ★マヨネーズ 小さじ1
  10. ★醤油 小さじ1
  11. ★にんにく(チューブ) 3cm
  12. ★塩 小さじ1/4
  13. ★乾燥ハーブ 適量
  14. ウインナー 2本
  15. 玉ねぎ 1/4個
  16. ピーマン 1個
  17. マッシュルーム 4個
  18. チーズ 好きなだけ♪

作り方

  1. 1

    生地の材料をホームベーカリーに入れ、ピザコースでお任せ。

  2. 2

    出来上がった生地を2当分して丸め、濡れ布巾をかけて15分程ベンチタイム。

  3. 3

    ベンチタイムの間に、
    玉ねぎ→スライス
    ピーマン→ピーマン
    ウインナー→斜めスライス
    マッシュルーム→スライス
    ★混ぜる

  4. 4

    ベンチタイムが終わったらオーブンを200度で予熱開始。クッキングシートの上に生地を置き、綿棒で丸く広げる。

  5. 5

    ピザソースを塗り広げ、玉ねぎ、ウインナー、ピーマン、チーズの順に乗せていく。

  6. 6

    200度で22分程焼く。
    オーブンの種類によって違うので様子を見ながら焼いて下さいね。

  7. 7

    出来上がり♪

  8. 8

    もう一枚は和風お餅ピザです。
    レシピID 18110304

コツ・ポイント

生地が柔らかめなので打ち粉をしたほうがやりやすいです。
生地2枚分の分量なので、1枚は伸ばした状態でラップに包み冷凍できます。
次に使うときは冷凍のまま具材乗せてオーブンにgoです。

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