生姜を結構ガッツリ入れましたが、子供も美味しいと食べてくれました。苦手な方や小さいお子さんには量を少なめにして下さい。
このレシピの生い立ち
夏の終わりの急に寒くなった日に、身体を温めたいなと冷蔵庫を見たら人参一本と生姜と卵が残っていたのでスープにしました。