5分 簡単 ニンジンの塩昆布和え

もぐらキッチン
もぐらキッチン @cook_40053102

ニンジンがたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にたくさんニンジンが残っていたので、早く消費したくてサラダにしました。

5分 簡単 ニンジンの塩昆布和え

o☆shino's cooksnap of when they made 5分 簡単 ニンジンの塩昆布和え.
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ニンジンがたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にたくさんニンジンが残っていたので、早く消費したくてサラダにしました。
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材料

3人分
  1. ニンジン（小） 2本
  2. （調味料）
  3. 塩昆布 大さじ1強
  4. 白いりごま 大さじ1
  5. ごま油 大さじ1
  6. だしポン酢 大さじ1
  7. ニンニクチューブ（お好みで） 2cmくらい

作り方

  1. 1

    大きめのボウルに調味料を全部入れ混ぜる。

  2. 2

    ニンジンをスライサーで千切りにしながらボウルの中へ。

  3. 3

    よく和えて完成。

コツ・ポイント

夏は生姜のすりおろしを入れてさっぱりと。

味見をして塩気が足りなかったら、粗塩をガリガリして調整してください。うちでは足りなくてガリガリと3回くらい、塩を足しました。
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結婚するまで料理とは無縁だったので、とにかく、簡単、身近な材料が私の基本料理です。市販のものでも使えるものはどんどん使います(^^)
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