簡単クッキー
な〜なんだ @cook_40128007
基本的なクッキーの作り方です。
オーブンの焼き時間はそれぞれですので、よく見てください。
このレシピの生い立ち
育児の息抜きにうる覚えながら作りました！
あと、おそ松さんの顔のクッキーが作りたかったからです(笑)
簡単クッキー
基本的なクッキーの作り方です。
オーブンの焼き時間はそれぞれですので、よく見てください。
このレシピの生い立ち
育児の息抜きにうる覚えながら作りました！
あと、おそ松さんの顔のクッキーが作りたかったからです(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
バターを常温に戻し、滑らかになるまで混ぜて、次に砂糖と絡ませる。
上手く絡んだら卵黄を加え、またかき混ぜる。 - 2
《バター生地》薄力粉を加え、ひとかたまりになるくらいざっくり混ぜる。
《ココア生地》薄力粉とココアパウダーを加え、混ぜる - 3
ラップを敷いて生地を包んで、冷蔵庫で30分以上寝かせる。
平らにすると冷蔵庫が満タンでも隙間に入るよ！ - 4
休ませたら生地を好きな形にして、鉄板に乗っける。
オーブンを170〜180℃に設定し、10〜17分(オーブンによる)焼く -
- 5
私は170で13分焼いたら丁度良かったです。
設定時間の半分からちょくちょく覗くと安心です！ -
コツ・ポイント
バターもチョコも作りたい方はバターを作ってからココアが欲しいだけ他のボールに生地を入れ、ココアパウダーを入れると適量かと思います。
生地を伸ばすときや型を付けるときは薄力粉をつけないほうがいいです！
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