ハズレたキムチの救世主!キムチ味噌汁

のりのんちゃー @cook_40127471
(注)くれぐれも美味しいキムチでは作らないでください笑!
ハズレのキムチや、いらないキムチで!
このレシピの生い立ち
韓国出身の友人が作ってくれました(*´ω`*)
白菜についたほんのりピリッとしたキムチの風味がいいです!
ハズレたキムチの救世主!キムチ味噌汁
(注)くれぐれも美味しいキムチでは作らないでください笑!
ハズレのキムチや、いらないキムチで!
このレシピの生い立ち
韓国出身の友人が作ってくれました(*´ω`*)
白菜についたほんのりピリッとしたキムチの風味がいいです!
作り方
- 1
キムチをザッと水ですすぐ(あくまでもザッっとです。風味がなくなってしまうので、少し赤いのがのこってるぐらいでいいです)
- 2
いつもの分量で、湯を沸かし、だしを入れる
- 3
そこへ最初のキムチを、投入!
- 4
火を消して味噌を入れて、出来上がり!
コツ・ポイント
キムチは洗いすぎないでください!
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別に特別な事何もしないんですが。案外もやしのみそ汁ってポピュラーでないって事ここで知って。みそ汁にラー油とごま油入れる事はよくあったんだけど。これ入れるとほぼ同じになるよ。そんな「もやしキムチ」です。 MarsaM
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18088738