ホームパーティーに!柚子入り豆腐ムース
KAZU0824 @cook_40126844
見栄えもするのでホームパーティーにもオススメです。可愛いボウルにフルーツと一緒に盛り付けてもGOOD☆
このレシピの生い立ち
今日は、ホームパーティーが増えるこの季節にオススメな
塩sweetsをご紹介します。爽やかな柚子と、しょっぱさが実はすごーーく合うことに驚きでした！！
ホームパーティーに!柚子入り豆腐ムース
見栄えもするのでホームパーティーにもオススメです。可愛いボウルにフルーツと一緒に盛り付けてもGOOD☆
このレシピの生い立ち
今日は、ホームパーティーが増えるこの季節にオススメな
塩sweetsをご紹介します。爽やかな柚子と、しょっぱさが実はすごーーく合うことに驚きでした！！
作り方
- 1
生クリームをもったりするまで泡立てます
-
- 2
ゼラチン、豆腐、砂糖、塩、柚子果汁を順番に混ぜ込みます
ﾋﾟｰﾙがお好きな方はﾋﾟｰﾙも
- 3
ボウルに入れて30分冷やし固めます
- 4
スプーンで大きめにすくって、柚子茶や柚子ジャム、もしくは蜂蜜をかけていただきます！
コツ・ポイント
ゼラチンを手早く混ぜるとダマになりません。
豆腐は固まりが無くなるまで均一に混ぜましょう
このほかレシピを色々紹介しています☆
http://ameblo.jp/salt-meister-2008/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18089236
