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簡単♪かいわれ大根の飾り結び
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簡単♪かいわれ大根の飾り結び-レシピのメイン写真

簡単♪かいわれ大根の飾り結び

✳︎izumi✳︎
✳︎izumi✳︎ @cook_40093836

結んで束にするだけ！お吸い物や彩りに♪きちんとまとまって、丁寧な印象♡
このレシピの生い立ち
母が来客用にやっていたので真似しました♪
ちょっとの手間が可愛いです。

結んで束にするだけ！お吸い物や彩りに♪きちんとまとまって、丁寧な印象♡
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母が来客用にやっていたので真似しました♪
ちょっとの手間が可愛いです。

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✳︎izumi✳︎
✳︎izumi✳︎ @cook_40093836

結んで束にするだけ！お吸い物や彩りに♪きちんとまとまって、丁寧な印象♡
このレシピの生い立ち
母が来客用にやっていたので真似しました♪
ちょっとの手間が可愛いです。

結んで束にするだけ！お吸い物や彩りに♪きちんとまとまって、丁寧な印象♡
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母が来客用にやっていたので真似しました♪
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材料

  • かいわれ大根 お好きな分量(一般的なかいわれパックで、１０〜１３束くらい作れます)
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作り方

  1. 1

    かいわれ大根を、作りたい分量だけ根元から束で切る。
    写真くらいの束の量が作りやすいと思います^ - ^

    • 簡単♪かいわれ大根の飾り結び作り方1写真
  2. 2

    長めのかいわれをひと束につき１本取り出し、茎部分を指で押して、繊維を柔らかくする。
    きゅ、きゅと繊維を潰していく感じ。

    • 簡単♪かいわれ大根の飾り結び作り方2写真
  3. 3

    柔らかくした１本で、束を結ぶ。
    締め終わりはそーっと引っ張ってね！

    • 簡単♪かいわれ大根の飾り結び作り方3写真
  4. 4

    結ぶ向きが逆になると、１本だけ葉っぱが下になっちゃうので注意です。

    • 簡単♪かいわれ大根の飾り結び作り方4写真
  5. 5

    お吸い物に入れるのはもちろん、さっと湯がいて、おひたしや、煮物の彩りに乗せたりしても♪

    • 簡単♪かいわれ大根の飾り結び作り方5写真

コツ・ポイント

※生でも、もちろん大丈夫！火を入れる際は、さっと短時間で(*^^*)

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✳︎izumi✳︎
✳︎izumi✳︎ @cook_40093836
2016/09/28 04:24に公開
R3年9月1日、結婚9年目にして第一子誕生しました。元気な男の子です。なので、ただ今クックというか料理をサボり中。でも皆さまのつくれぽ楽しみに拝見しております！料理好きな主婦です。愛知県民。ヘルシーにしたいけど無理のない範囲でゆるいかんじ！マイペースに楽しんでいます。・好きなもの猫　コーヒー　音楽　読書(漫画も)　映画　服　アクセサリー作り　ソーイング　パン作り練習中
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かいわれ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18089338
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