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簡単ズッキーニのクリームシチューピラフ
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簡単ズッキーニのクリームシチューピラフ-レシピのメイン写真

簡単ズッキーニのクリームシチューピラフ

URymbow
URymbow @cook_40099709

シンプル、薄味なのでおかずの邪魔にならない
また、グラタンソースなど添えたり、ドリアにしてもおいしい
このレシピの生い立ち
ピラフに一般的なコンソメがなくて、代わりにクリームシチューを使ったら美味しくできて！

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URymbow
URymbow @cook_40099709

シンプル、薄味なのでおかずの邪魔にならない
また、グラタンソースなど添えたり、ドリアにしてもおいしい
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材料

  • 米 ４合
  • ズッキーニ 小２本
  • クリームシチュールー 二人分
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    米を洗って炊飯器へ

    • 簡単ズッキーニのクリームシチューピラフ作り方1写真
  2. 2

    ズッキーニは縦に４等分して7mm幅に切ってイチョウ形に

    • 簡単ズッキーニのクリームシチューピラフ作り方2写真
  3. 3

    炊飯器へズッキーニを入れて４合炊きの線(+1mm)まで水を入れる
    　さらにクリームシチュールーを入れる

    • 簡単ズッキーニのクリームシチューピラフ作り方3写真
  4. 4

    ご飯を炊く
    炊き上がったらクリームシチューが全体になじむように軽く混ぜて
    10分蒸らす

    • 簡単ズッキーニのクリームシチューピラフ作り方4写真

コツ・ポイント

・具をいれてからの水分量で通常より少し固めのお米に炊き上がります
・炊き上がりの混ぜるのをすばやく行い熱いうちに蒸らします
・濃い味が好みならルーを足すと良いでしょう

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URymbow
URymbow @cook_40099709
2016/09/27 04:47に公開
うりんぼうレシピの続きです
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このレシピのキーワード

ピラフ ホワイトシチュー ズッキーニ 米

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