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豚汁リメイクでポタージュ
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豚汁リメイクでポタージュ-レシピのメイン写真

豚汁リメイクでポタージュ

ダウリ
ダウリ @cook_40050299

夫と子供にばれずに、残り物の豚汁が素早くポタージュに変身！
味も美味しいです！

このレシピの生い立ち
最近わが家の流行で、忙しいと思う前の日にわざと豚汁を多めに作り、残ったもので次の日ポタージュ！

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豚汁リメイクでポタージュ

ダウリ
ダウリ @cook_40050299

夫と子供にばれずに、残り物の豚汁が素早くポタージュに変身！
味も美味しいです！

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材料

２人分
  • 残り物の豚汁 １カップ
  • 缶詰のコーン 大匙4
  • 牛乳 １カップ~２カップ
  • バター 好み
  • その他に塩コショウまたは粉のコンソメを用意下さい。
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作り方

  1. 1

    余った豚汁の固まった余分な脂肪を除く。

    • 豚汁リメイクでポタージュ作り方1写真
  2. 2

    1とコーンをミキサーにかけます。

    • 豚汁リメイクでポタージュ作り方2写真
  3. 3

    2を鍋に戻して牛乳を入れゆっくり混ぜながら温め、バターを入れ、塩コショウで味付けして出来上がりです。

    • 豚汁リメイクでポタージュ作り方3写真

コツ・ポイント

牛乳を多めに入れるととても美味しく仕上がります。

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ダウリ
ダウリ @cook_40050299
2013/03/02 14:20に公開
ナマステ♪ネパールから能登に嫁に来てもう19年！奥能登のパワースポットから家庭料理やヨガで健康配信♡最近ユーチューブ始めました⬇https://www.youtube.com/channel/UC82rs_SbtGmrrPqL7gopyowこれからは動画でレシピ見れますよm(_ _)m
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このレシピのキーワード

豚汁 ポタージュ コーン缶 バター 牛乳

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