4枚切りくらいの食パンに切れ目を入れてポケット作ります。今日はダブルソフト。

りんごのコンポートを冷やしておきます。
(りんごをスライスして耐熱容器に入れて、電子レンジで5分加熱しただけです。)

食パンに作ったポケットに②のコンポートを入れます。入れすぎると破けるので(笑)4つくらいかな？

卵ひとつ、牛乳、砂糖をよく混ぜ合わせて食パンを浸します。

バターを少し多めに敷いたフライパンで一番弱火にしてじっっっくり焼きます。

出来上がり。お好みでハチミツを垂らして。