まずパスタを4人前用意します。
1人前100グラムです。
お子様がいる方はパスタを写真のように半分に折ってあげて下さい！

次にたらこを2切用意して 皮から身を取り出します。
その時包丁の歯の反対側で優しく身を撫でるようにして取りましょう。

☆の材料はこれになります！
たらこ 2切
生クリーム 200ml
醤油 小1
マーガリン・バター26g
スキムミルク9g

☆の用意ができたら水を沸騰させておきます。
その隣にフライパンを用意して☆を混ぜてタラコソースを作っていきます。

隣で沸騰する前にフライパンを熱して
マーガリンを少し溶かしておきます

マーガリン
↓
醤油
↓
生クリームの手順で入れていきます。

マーガリンの次の醤油は焦げないように生クリームとおなじタイミングで入れる事をオススメします！

ちゃんと混ざったのを確認して次に
スキムミルクを投入します。
この時ドバっと入れるのではなく全体に馴染ませか少しづつ

玉が無くなったのを確認して
たらこを投入します。
とにかく馴染むまで混ぜましょう。

ここでスパゲッティを隣で沸騰していたお鍋に入れましょう。
パスタが引っ付かないようになるべく様子を見ながら混ぜながら！

そして、馴染んだら
タラコソースは火を止めておきます！

そしてパスタがゆで上がれば
水切りをしておきます。

タラコソースを火にかけ 中火で温まってきたのを確認して
先ほど湯切りしたパスタを大胆にドバっとフライパンに入れちゃいます

ここで海苔を乗せてあげると完成です！