サーモン　ポキ　poke

サーモン　ポキ　poke-レシピのメイン写真

サーモン　ポキ　poke

あ・み @cook_40044955

ハワイの地元料理ポキです～それぞれの味があると思います～あまり癖の無い味にしてあります～アレンジしてみてね＾＾
このレシピの生い立ち
ハワイの地元スーパーに売っていた味を目指しましたぁ～ｗ

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あ・み @cook_40044955

ハワイの地元料理ポキです～それぞれの味があると思います～あまり癖の無い味にしてあります～アレンジしてみてね＾＾
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材料

4人分

生鮭（お刺身用） 4切れ
ごま油大さじ2杯
わかめ（お刺身用）適量
ハワイアンソルト　小さじ1杯
にんにく　すったもの小さじ1/2杯
醤油　小さじ1/2杯

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作り方

1

わかめを　茹でるかレンジで水を入れ　チンするかぁ～一度熱を通してね＾＾その後　水洗いします～♪
生鮭を一口大に切ります♪
2
ハワイアンソルトが無い場合は岩塩を細かく包丁で刻んでも美味しいです＾＾
3
全部の調味料？を入れて　和えます～♪できちゃいましたｗｗｗｗ
冷蔵庫に保管をして　食べたい時に食べられます～♪
4
簡単にできて美味しい　いつものお刺身じゃない味わいですぉ☆

コツ・ポイント

マグロ主流のポキですがぁ～サーモンも美味ょ＾＾
ポキわさびを加えたり～お醤油を濃い目にしたり～玉ねぎ・長ネギを入れても美味しいです＾＾

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あ・み @cook_40044955

2011/11/21 15:42に公開

食べてくれる人の笑顔が見たくて～色んな料理を楽しんで作っています♪私が食べる事が好きなんですが。。。（。・・。）見てくれた方～作ってくれた方～つくれぽを載せてくれた方～とっても感謝しています～ｍ（。・・。）ｍ

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このレシピのキーワード

ポキ鮭ワカメにんにく刺身

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