じゃがいもとハムのバジルソース和え

Name: じゃがいもとハムのバジルソース和え
Yield: 材料3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 2個（200gぐらい）; スライスハム 4枚; バジルソース（キューピー イタリアンナ バジルソース使用） 大さじ1; パルメザンチーズ 適量

marriott @cook_40056257

シャキシャキのじゃがいもとバジルソースが絶妙＾＾
このレシピの生い立ち
淡白なじゃがいもとバジルソースは合うと思って
作りました。

じゃがいもとハムのバジルソース和え

marriott @cook_40056257

シャキシャキのじゃがいもとバジルソースが絶妙＾＾
このレシピの生い立ち
淡白なじゃがいもとバジルソースは合うと思って
作りました。

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材料

材料3～4人分

じゃがいも 2個（200gぐらい）
スライスハム 4枚
バジルソース（キューピー　イタリアンナ　バジルソース使用）大さじ1
パルメザンチーズ適量

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作り方

1

じゃがいもの皮をむき3mmほどのせん切りにする。
2

ハムも3mmほどのせん切りにする
3

なべにお湯を沸かし１を入れ、じゃがいもが透明になったらザルにあけ
水にさらして粘りを取る。
4

３をキッチンペーパーで水気を切り、ボールに２と一緒に入れる。
5

4にバジルソースと入れ混ぜ合わせる。
6

５をお皿に盛り、パルメザンチーズを振り掛け出来上がり。

コツ・ポイント

３のじゃがいもはすぐに透明になります。　　　
茹で過ぎるとシャキシャキ感がなくなるので注意してください。

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つくれぽ

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marriott @cook_40056257

2011/11/23 14:13に公開

一般的な食材を使ったお料理を中心で作ってます。まだまだ勉強中で日々進化!?中。レシピの見直しも度々しちゃうと思います。ご了承くださいませ。貧乏暇なしの生活を送っています。れぽのお礼に伺えませんがお許し下さいm(__)mhttps://minne.com/marriottハンドメイド作品もよろしければご覧ください＾＾

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