豚薄切肉は食べやすい大きさに切り、塩、胡椒、ガーリックパウダーで下味を付けておきます。

ピーマンとにんじんは細切りにします。

フライパンを熱してサラダ油をひき、豚肉、パイナップル、ピーマン、にんじんを加えて中火で炒めます。

③に火が通ったら塩、胡椒で味付けして出来上がり。