オーブンを170度に余熱する。

マーガリンを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ合わせる。

砂糖を入れて、白っぽくなるまで混ぜ合わせる。はちみつも入れる。

卵を少しずつ加え、よく混ぜる。塩もひとつまみ入れる。
よく混ざったらゴムベラにかえて、○をふるい入れさっくりと混ぜる。

好みでナッツやドライフルーツを混ぜ、カップに入れる。
170度に余熱したオーブンで20分焼く。

温かいうちにピッタリとラップをして保存する。
甘さ控えめなので焼けたらすぐにハチミツやジャムを塗ってもいいです。