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オクラの痛いトゲとり
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オクラの痛いトゲとり-レシピのメイン写真

オクラの痛いトゲとり

tekkokko☆
tekkokko☆ @cook_40094392

うっかり家庭菜園で育ちすぎたオクラのトゲもこれなら大丈夫です
このレシピの生い立ち
オクラのトゲの驚くほどの痛さに試してみたら大成功でした

うっかり家庭菜園で育ちすぎたオクラのトゲもこれなら大丈夫です
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オクラのトゲの驚くほどの痛さに試してみたら大成功でした

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tekkokko☆
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うっかり家庭菜園で育ちすぎたオクラのトゲもこれなら大丈夫です
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材料

  • オクラ 何本でも
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    オクラに塩をふる

  2. 2

    オクラのとがった方を上にしてヘタ部分をもって濡れた布巾でとがった方から下へとしごく
    これを繰り返すとツルツルになります

  3. 3

    ☆茹でて細かくみじん切りにしてジップロックで冷凍保存すれば薬味に重宝します

    • オクラの痛いトゲとり作り方3写真

コツ・ポイント

ヘタ部分はトゲが無いので安心して持ってください

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tekkokko☆
tekkokko☆ @cook_40094392
2016/09/27 02:37に公開

このレシピのキーワード

オクラ

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