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簡単☆濃厚コーンクリームスープ
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簡単☆濃厚コーンクリームスープ-レシピのメイン写真

簡単☆濃厚コーンクリームスープ

あおさい
あおさい @cook_40122293

とろ~りとしたコーンスープです。
こんなコーンスープが食べたかったぁ~~。
簡単なのでぜひ試してみてください♪
このレシピの生い立ち
おいしいコーンスープが食べたくて、作ってみました。

とろ~りとしたコーンスープです。
こんなコーンスープが食べたかったぁ~~。
簡単なのでぜひ試してみてください♪
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おいしいコーンスープが食べたくて、作ってみました。

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あおさい
あおさい @cook_40122293

とろ~りとしたコーンスープです。
こんなコーンスープが食べたかったぁ~~。
簡単なのでぜひ試してみてください♪
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おいしいコーンスープが食べたくて、作ってみました。

とろ~りとしたコーンスープです。
こんなコーンスープが食べたかったぁ~~。
簡単なのでぜひ試してみてください♪
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材料

4人分
  • バター 大1
  • 小麦粉 大2
  • 牛乳(or豆乳) 2カップ
  • コーン缶(クリームタイプ) 大1缶(425g)
  • コーン缶(ホールタイプ) 大1缶(425g)
  • 固形スープの素 1個
  • 生クリーム 100cc
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にバターを溶かして、小麦粉を振り入れ、焦がさないようによく炒めたら、牛乳とスープの素を入れて溶きのばす。

  2. 2

    ①を混ぜながら煮、とろみがついたら、2つのコーン缶を加える。

  3. 3

    ひと煮立ちしたら、1/3量を加え、塩・胡椒で味を調える。

  4. 4

    器に盛り、残りの生クリームを回しかける。

コツ・ポイント

飲むスープというより食べるスープです。

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あおさい
あおさい @cook_40122293
2008/12/03 14:43に公開
気まぐれなあおさいのお料理です。みんなのレシピ参考にしてレパートリー増やすぞ!!
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このレシピのキーワード

豆乳 コーン缶 クリーム 生クリーム バター 牛乳 小麦粉

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