１０分でできる簡単浅漬けです。アスパラのシャキシャキとした食感を味わうことができます。
このレシピの生い立ち
卒業研究で、福島県で収穫量の多いアスパラの活用法を研究しています。その中の一つとしてこのレシピを考えました。かたいからと切り落とした茎もこうすると美味しく食べられますよ！