簡単豪華★生ハムのハッセルバックチキン
＊きき＊サラダ @cook_40127493
ヨーロッパで大人気★ハッセルバックを鶏むね肉で。ローズマリーと生ハムを挟んで時短&風味アップ！糖質制限ダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
お手頃でヘルシーな鶏むね肉ですが、なかなか味が染み込みにくいのが難点。切込みを入れて具を挟むことで、まんべんなく味がつき、また塊で焼くのでジューシーさが保てます。糖質制限ダイエットにも、サラダを添えてブランチに。華やかなのでおもてなしにも。
簡単豪華★生ハムのハッセルバックチキン
ヨーロッパで大人気★ハッセルバックを鶏むね肉で。ローズマリーと生ハムを挟んで時短&風味アップ！糖質制限ダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
お手頃でヘルシーな鶏むね肉ですが、なかなか味が染み込みにくいのが難点。切込みを入れて具を挟むことで、まんべんなく味がつき、また塊で焼くのでジューシーさが保てます。糖質制限ダイエットにも、サラダを添えてブランチに。華やかなのでおもてなしにも。
アプリでひらく作り方
- 1
オランダの鶏むね肉は小さい（１枚１５０g程度）ので、大きい場合は半分に切るか、焼き時間を調整してください。
-
- 2
オーブンを１８０℃に予熱します。にんにくすりおろし、塩こしょう（生ハムの塩気があるので少なめ）をよくすりこんでおきます。
-
- 3
５分ほど置いたら、鶏むね肉に、７割位の深さで切込みを入れていきます。
-
- 4
小さくほぐしたローズマリーと、生ハムを適当な大きさにちぎりながらはさみます。
-
- 5
ピザ用チーズをのせます。
-
- 6
耐熱容器に入れ、１８０℃のオーブンで、２０～２５分焼きます。
-
- 7
✨完成✨
-
コツ・ポイント
生ハムに塩気があるので、塩こしょうの量は加減してください。ローズマリーの他、バジルやタイムなどでもおいしくできます★
つくれぽ
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