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簡単!肉なしじゃが
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簡単!肉なしじゃが-レシピのメイン写真

簡単!肉なしじゃが

ちぇりちゃむ
ちぇりちゃむ @cook_40124045

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材料

3人分
  • ジャガイモ 2個
  • 人参 半分
  • 玉ねぎ 半分
  • 白滝 1袋
  • お醤油 適量
  • お酒 適量
  • みりん 適量
  • お砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、インゲンを切る。白滝は臭みを取るためにあらかじめ茹でこぼしておく。ジャガイモはシリコンでレンジでチン。

  2. 2

    お鍋にごま油を少し敷いて、人参を先に炒め、インゲン玉ねぎ白滝を入れ、いためていく。

    • 簡単!肉なしじゃが作り方2写真
  3. 3

    お酒を入れ水分飛ばす。
    ジャガイモを投入!
    次にみりんお砂糖お醤油を入れます。

  4. 4

    味見をしてもし甘みが足りない場合はみりん砂糖を追加してください。

  5. 5

    おさりに盛り付けて完成〜

コツ・ポイント

お醤油をかけやお砂糖を入れるとお鍋の底が焦げ付くので注意です。

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ちぇりちゃむ
ちぇりちゃむ @cook_40124045
2016/09/23 12:06に公開
素人の本当に簡単レシピです。参考になるかわかりませんが、お料理教室に通わなくてもできそうなレシピを発掘して行きたいです♫忙しい時も美味しくできそうなお料理を考えています☆皆さんも食レポどんどん送ってオリジナルレシピを教えてください。
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このレシピのキーワード

にんじん じゃがいも 白滝 酒 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18090763
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