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キヌア入り肉味噌としめじの簡単★秋パスタ
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キヌア入り肉味噌としめじの簡単★秋パスタ-レシピのメイン写真

キヌア入り肉味噌としめじの簡単★秋パスタ

☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official

パンチの効いた肉味噌が食欲をそそる簡単和風パスタです!

このレシピの生い立ち
ジャージャー麺的な物をパスタで作れないかと考えていて閃きました。
豪快に混ぜてお召し上がりください!

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キヌア入り肉味噌としめじの簡単★秋パスタ

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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • キヌア入り肉味噌 50g
  • しめじ 1/2パック
  • 大葉 2~3枚
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
  • バター 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。しめじが株から切り取り、しめじは千切りにしておきます。

    • キヌア入り肉味噌としめじの簡単★秋パスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタを茹でている間にフライパンにオリーブオイルを敷き、しめじを炒めます。

    • キヌア入り肉味噌としめじの簡単★秋パスタ作り方2写真
  3. 3

    しめじがしんなりしたらフライパンにめんつゆと同量の水、バターを入れます。

    • キヌア入り肉味噌としめじの簡単★秋パスタ作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったパスタをフライパンに入れてさっと絡ませ、お皿に盛り付けたら完成です!

    • キヌア入り肉味噌としめじの簡単★秋パスタ作り方4写真

コツ・ポイント

「簡単!アレンジ自在♪キヌアの肉味噌炒め」(レシピID : 20124488)を使用しています。
隠し味に白ワインを少し入れると大人風味で更に美味しくなりますよ。

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☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
2016/09/30 06:10に公開
栄養素が高く健康に良いものとして人気のスーパーフード。ファインスーパーフードは「カラダの中から自然に美しく、より使いやすいスーパーフード」をコンセプトにしました。「使い方がわからない…」そんな皆さまに使っていただければ幸いです。お気軽なトッピングから、アイデアレシピまでファインスーパーフードで健康的な食生活を!!▼ファイン各種サイトhttps://linktr.ee/finesuperfood
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このレシピのキーワード

パスタ 肉味噌 大葉 シメジ バター キヌア

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