粒々♡コーンポタージュ

Name: 粒々♡コーンポタージュ
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホールコーン缶（粒または茹でたとうもろこし） 1カップ; 玉ねぎ 1/2個; 牛乳 300ml; 顆粒コンソメ 1個; 塩・こしょう 適宣

aprea @aprea212

コーンのつぶつぶ感が最高♡ 簡単でおいしい濃厚コーンポタージュです。冷たくしても温かいスープにしても♪
このレシピの生い立ち
コーンの粒々感が好きなので、好きな味でつくってみました。

粒々♡コーンポタージュ

aprea @aprea212

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材料

二人分

ホールコーン缶（粒または茹でたとうもろこし） 1カップ
玉ねぎ 1/2個
牛乳 300ml
顆粒コンソメ 1個
塩・こしょう適宣

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作り方

1

玉ねぎは、適当な大きさに切り、耐熱器に入れ、ふわっとラップかけて、レンジで1分30秒チン。
2

ミキサーかFPに、牛乳、玉ねぎを入れ攪拌。玉ねぎが細かくなったら、コーンも加え、粒々感を少し残す程度まで攪拌する。
3

鍋に攪拌した、スープ、コンソメ顆粒を入れて温め、塩・こしょうで味を調える。
4

お好みで・・
トッピングにコーン少々やパセリを散らす♪

コツ・ポイント

〇玉ねぎを入れると甘さが引き立って美味しいです。玉ねぎは茹でても◎
〇最後の温めもレンジを使うと洗い物が少なくて楽ちんです。

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つくれぽ

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aprea @aprea212

2008/12/09 04:20に公開

旬食材を使った和食・世界のお料理・パン・お菓子作りを楽しんでいます♪☆レシピエール2期生→クックパッドアンバサダー2022　☆kitchenSTAR　　　　⏬　　⏬　　⏬　★動画：https://www.youtube.com/c/ApreaCuisine★Instagram: aprea.cuisine★Twitter: aprea_cuisine

このレシピのキーワード

コーン缶とうもろこし牛乳玉ねぎ

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