クッキーパイ
Lilomama @cook_40106025
簡単に作れて、普段のおやつやラッピングすればちょっとしたプレゼントにもなりますよ(*˘︶˘人)♡*｡+
このレシピの生い立ち
普段からストックしてあるクッキー生地とパイシートで、簡単に作れるオヤツは無いかなぁって思って、2つの生地を合わせてやいちゃいました。
クッキーパイ
簡単に作れて、普段のおやつやラッピングすればちょっとしたプレゼントにもなりますよ(*˘︶˘人)♡*｡+
このレシピの生い立ち
普段からストックしてあるクッキー生地とパイシートで、簡単に作れるオヤツは無いかなぁって思って、2つの生地を合わせてやいちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
お好きなクッキー生地を用意し、1㎜位に薄く伸ばし、冷蔵庫で冷やして置きます。
- 2
冷凍パイシートを常温で解凍し軟らかくしておきます。軟らかくなったパイシートを薄く伸ばしたら、クッキー生地を乗せます。
- 3
クッキー生地をパイシートに馴染ませるように上から軽くおさえ、端からくるくるッと巻いていきます。
- 4
巻いた生地を台の上で、コロコロ転がし綴じ目を無くします。ラップにくるんで冷凍庫でカットしやすい固さになるよう冷やします
- 5
冷凍庫から出し、３㎜位にカットし、オーブンシートを敷いたトレイに並べ、グラニュー糖をまぶします。
-
- 6
190度のオーブンで15分程、焼いたら完成です♪ ご家庭のオーブンによって焼き時間は様子を見ながら焼いて下さい。
コツ・ポイント
クッキー生地はなるべく薄く伸ばして下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18090952
