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ノンエッグ&ノンバター☆バナナケーキ
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ノンエッグ&ノンバター☆バナナケーキ-レシピのメイン写真

ノンエッグ&ノンバター☆バナナケーキ

*mocomoco*
*mocomoco* @cook_40076921

卵、バターなしのシンプルバナナケーキ。
1歳児も幼稚園児も大好きなおやつ。
このレシピの生い立ち
卵なしバターなしのヘルシーバナナケーキを作ろうと思った。

卵、バターなしのシンプルバナナケーキ。
1歳児も幼稚園児も大好きなおやつ。
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卵なしバターなしのヘルシーバナナケーキを作ろうと思った。

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ノンエッグ&ノンバター☆バナナケーキ

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卵、バターなしのシンプルバナナケーキ。
1歳児も幼稚園児も大好きなおやつ。
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卵なしバターなしのヘルシーバナナケーキを作ろうと思った。

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材料

パウンドケーキ1個分
  • バナナ 2本
  • 牛乳(豆乳) 150ccくらい
  • ホットケーキミックス 1袋
  • 薄力粉 50g
  • その他トッピングお好みで
  • チョコレート 適量
  • レーズン、シナモンなど 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱させておく。

  2. 2

    ボウルにバナナ1,5本をフォークでつぶし、残り0,5本を輪切りにする。

  3. 3

    2のボウルに牛乳を混ぜ、ホットケーキミックスと薄力粉も混ぜる。その他入れたいものをここで混ぜる。

  4. 4

    型に流しスライスしたバナナを乗せてオーブンへ入れて30分焼く。

  5. 5

    カップケーキだと時間をちょっと短めでOK!我が家では20分くらい。

    • ノンエッグ&ノンバター☆バナナケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけです。今回はバナナと相性のいいチョコレートを一緒に混ぜています。生地が硬いようでしたら牛乳を増やして下さい。ホットケーキミックスだけだと甘く香りが強いので薄力粉を混ぜてみました。好みで加減して下さい。

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*mocomoco*
*mocomoco* @cook_40076921
2008/11/28 13:14に公開
家事、仕事、3人の子育てしながら、短時間で簡単においしくできるレシピになります。レシピ改善も告知なしにあるかもしれません。ご了承下さい。   つくれぽ掲載遅くてごめんなさい。たくさんのレポ感謝です♡
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 バナナ シナモン レーズン 牛乳 薄力粉 ホットケーキミックス チョコレート

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