ピーマンとしめじの煮びたし

ピーマンとしめじの煮びたし-レシピのメイン写真

ピーマンとしめじの煮びたし

Harapekotz @cook_40127835

どんな野菜でも美味しく作れます
このレシピの生い立ち
ナスの煮びたしはよく作りますが、他の野菜でも挑戦してみたいなと思って作りました

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ナスの煮びたしはよく作りますが、他の野菜でも挑戦してみたいなと思って作りました

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材料

1-2人分

ピーマン 2つ
しめじ 1/3
鰹節 1パック
ほんだし(顆粒) 小さじ1-2
めんつゆひとまわし
サラダ油(炒め用)

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作り方

1

一口大にピーマンを切り、しめじも同じような大きさになるようにほどく
2

サラダ油で熱した中火のフライパンで野菜を炒める
3

クタっとなったら調味料を入れて10-15分ほど煮る

コツ・ポイント

特にないです！

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Harapekotz @cook_40127835

2018/03/27 03:00に公開

4月から社会人になります。野菜や魚メインの簡単ですぐできる料理をマイペースに載せていきます。

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このレシピのキーワード

煮物シメジピーマンかつお節

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