今はししとうしかありませんが（万願寺とうがらし、伏見とうがらし)をさっと網で焼いて鰹節と醤油をかけて食べると美味しいです
このレシピの生い立ち
庭に毎年伏見とうがらしの苗を買ってきて夫が栽培してくれるのでご飯のおかずそやいっぱいのあてになり京都の蒸し暑い日等にはかかせません。食欲をそそり元気が出ます。先週まで伏見とうがらしがありました。これからは青唐で対応します。