シリアルとプルーンの米粉マフィン

komutatata
komutatata @cook_40044730

ダイエット中でも罪悪感無し!シリアルとプルーンで甘さを補い 砂糖・バター・クリームを使わないヘルシーマフィンです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも沢山食べれる バターも生クリームも使わないヘルシーなマフィンなんです

シリアルとプルーンの米粉マフィン

ダイエット中でも罪悪感無し!シリアルとプルーンで甘さを補い 砂糖・バター・クリームを使わないヘルシーマフィンです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも沢山食べれる バターも生クリームも使わないヘルシーなマフィンなんです

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

マフィン型7個分
  1. 米粉 20g
  2. 薄力粉 180g
  3. BP 小さじ2
  4. シリアル 50g
  5. 無糖ヨーグルト 220g
  6. プルーン 20粒
  7. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    粉類・シリアルをボウルに入れます

  2. 2

    プルーンは種を取り除き 3~4つにカット(手でちぎっても 包丁でカットでも)

  3. 3

    「1」に「2」を加え混ぜ合わせます

  4. 4

    マフィン型にアルミ箔を乗せ 生地を流しいれ 190度に予熱したオーブンで35分焼成して完成です。

コツ・ポイント

シリアルはお好きな物をお使い下さい。ここでは甘さがついている物を使用して お砂糖を使いませんでした。ウォーターオーブンを使用しました。お使いの機種により焼成時間を調整して下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
komutatata
komutatata @cook_40044730
に公開
ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
もっと読む

似たレシピ