ピーマン、人参、ニンニクはそれぞれ微塵切りにして、ラップをかけて1分ほどレンジにかける。

野菜から出た水気をキッチンペーパーでふき取り、よく冷まして材料と調味料をを混ぜ合わせる。

ガーリックマーガリンというのが市販で売っているのでこれをバケットに塗ります。

ガーリックマーガリンを塗ったバケットにミートローフのネタをのせてチーズをかけてオーブントースターで焼きます。

トースターの温度は低めにして10分ほど焼くとカリッと美味しいカラフルミートローフバケットの出来上がりです。