イモ人参玉ねぎ白滝を適当な大きさに切ります。

中華鍋に油をひき、牛肉を炒めます。色が変わってきたら玉ねぎ人参イモを入れて炒めます。

イモのふちの色が変わったら白滝を入れて炒めます。

砂糖➡酒➡みりん➡麺つゆ➡醤油を入れて混ぜアルミホイルで蓋をして汁が少なくなるまで、放置します。

味をみて足りなければ足して下さい。