ひよこ豆液体味噌のドレッシング
＠にゃー @cook_40016388
ひよこ豆の甘み、豆乳マヨのコク、オイルの旨味の
ハーモニーが、根菜などに合います。
このレシピの生い立ち
ひよこ豆液体味噌を作ったので、アレンジレシピのひとつ。
ひよこ豆液体味噌のドレッシング
ひよこ豆の甘み、豆乳マヨのコク、オイルの旨味の
ハーモニーが、根菜などに合います。
このレシピの生い立ち
ひよこ豆液体味噌を作ったので、アレンジレシピのひとつ。
作り方
- 1
材料を全て混ぜて（すぐエマルジョンになるので、大丈夫）、茹でた野菜にかける。オイルは調整してね。
コツ・ポイント
ひよこ豆の美味しさが決め手。ただのマヨよりも、ん？何入ってるの？というインパクトあり。でも、マイルドで食べやすいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18091687
