きゅうりとサンマの蒲焼き缶と大葉の和え物

きゅうりとサンマの蒲焼き缶と大葉の和え物

dandadan27 @cook_40127819

ワサビ風味のちょっぴり大人味♪お酒が進みますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて作りました♪

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材料

2～3人分

きゅうり 2本
サンマの蒲焼き缶詰め１缶
大葉 3～4枚
酢大さじ１
塩２つまみ位
ワサビ(チューブ) ３㎝位

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作り方

1

酢と塩とワサビをボウルで混ぜ合わせておきます。
大葉を千切りにしておきます。
2
まな板の上できゅうりに塩を振り(分量外)板摺をする。さっと洗い2～3㎝の輪切りにする。
3
切ったきゅうりをビニール袋に入れ綿棒で二つ割り位にたたく。
4

ボウルにきゅうり、大葉、蒲焼きの缶詰めの汁を捨て、蒲焼きを手でちぎりながら入れる。混ぜ合わせておいたタレを絡め出来上がり

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dandadan27 @cook_40127819

2018/03/30 12:17に公開

パパと１児の男の子とチワワ1匹、猫一匹、カエル２匹、イモリ1匹、金魚２匹の母してます。失敗を繰り返しながらもお料理頑張ってます♪私の生活にCOOKPADは欠かせません！