ロールキャベツの残りでレンコンの照り焼き
ひよこ豆太郎 @cook_40039417
ロールキャベツで作ったひき肉ダネが余って勿体なかったのでレンコンに挟んで焼きました☆
このレシピの生い立ち
ロールキャベツのタネが残ったのでレンコンを挟んで焼いてみました☆
ロールキャベツの残りでレンコンの照り焼き
ロールキャベツで作ったひき肉ダネが余って勿体なかったのでレンコンに挟んで焼きました☆
このレシピの生い立ち
ロールキャベツのタネが残ったのでレンコンを挟んで焼いてみました☆
作り方
- 1
レシピID :18046070のロールキャベツダネに今回はシイタケを混ぜました！
- 2
レンコンに片栗粉をまぶし、間にひき肉を挟む。
- 3
フライパンに油をしき、キツネ色になるまで焼く。蒸し焼きにすると中までしっかり火が通るので安心です。
- 4
フライパンにＡを入れ、サッと絡める。
コツ・ポイント
タレは焦げやすいので気をつけて下さい。レンコンがなかったら、茄子や椎茸でも美味しいですよ（＾０＾）
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