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お弁当に エビのわさびマヨ和え
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お弁当に エビのわさびマヨ和え-レシピのメイン写真

お弁当に エビのわさびマヨ和え

クック5Z5JY0☆
クック5Z5JY0☆ @cook_40128000

和風味のサラダで、見た目少し豪華になるお弁当
ビールのつまみにもなるかも。
このレシピの生い立ち
娘のお弁当に何かサラダを入れたいと思って
冷凍庫にエビがあったので

和風味のサラダで、見た目少し豪華になるお弁当
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娘のお弁当に何かサラダを入れたいと思って
冷凍庫にエビがあったので

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お弁当に エビのわさびマヨ和え

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クック5Z5JY0☆ @cook_40128000

和風味のサラダで、見た目少し豪華になるお弁当
ビールのつまみにもなるかも。
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冷凍庫にエビがあったので

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材料

  • エビ 3〜4尾
  • きゅうり 1/2本
  • わさび 少々
  • 醤油 少々
  • マヨネーズ 適量
  • レモン 少々
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作り方

  1. 1

    エビは殻をむき、少量の塩を入れたお湯で茹でる
    ザルに上げ冷ましておく

  2. 2

    きゅうりを少し厚めにスライスする(2〜3mm)

  3. 3

    ボウル、わさび少々、醤油少々、レモン汁少々、マヨネーズ適量を混ぜ合わせる

  4. 4

    冷めたエビときゅうりを⑶のボウルに入れ和える。
    エビは1尾を2〜3切れに

コツ・ポイント

きゅうり以外に、アスパラ、レタス等入れると
晩ごはんにも。
小さい子がいる場合には、わさびを入れないで。

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クック5Z5JY0☆
クック5Z5JY0☆ @cook_40128000
2016/09/25 04:54に公開

このレシピのキーワード

エビ キュウリ レモン わさび

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