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簡単!!ボリューム満点オムレツ☆
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簡単!!ボリューム満点オムレツ☆-レシピのメイン写真

簡単!!ボリューム満点オムレツ☆

ララッピ
ララッピ @cook_40079806

簡単!!ボリューム満点の我が家のオムレツです!!
たくさん作ってお弁当にも♪
アレンジバージョンはご飯に合いますよ♪
このレシピの生い立ち
オムレツと言えば我が家はいつもコレ!!
簡単でボリュームあるので時間がない時など良く作ります♪
たくさん作って、次の日の朝食は
オムレツの具を卵でとじてアレンジ♪
これまた子どもがガツガツ食べます!!
卵とじの時はお醤油をかけて◎

簡単!!ボリューム満点の我が家のオムレツです!!
たくさん作ってお弁当にも♪
アレンジバージョンはご飯に合いますよ♪
このレシピの生い立ち
オムレツと言えば我が家はいつもコレ!!
簡単でボリュームあるので時間がない時など良く作ります♪
たくさん作って、次の日の朝食は
オムレツの具を卵でとじてアレンジ♪
これまた子どもがガツガツ食べます!!
卵とじの時はお醤油をかけて◎

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簡単!!ボリューム満点オムレツ☆

ララッピ
ララッピ @cook_40079806

簡単!!ボリューム満点の我が家のオムレツです!!
たくさん作ってお弁当にも♪
アレンジバージョンはご飯に合いますよ♪
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オムレツと言えば我が家はいつもコレ!!
簡単でボリュームあるので時間がない時など良く作ります♪
たくさん作って、次の日の朝食は
オムレツの具を卵でとじてアレンジ♪
これまた子どもがガツガツ食べます!!
卵とじの時はお醤油をかけて◎

簡単!!ボリューム満点の我が家のオムレツです!!
たくさん作ってお弁当にも♪
アレンジバージョンはご飯に合いますよ♪
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簡単でボリュームあるので時間がない時など良く作ります♪
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材料

2人分
  • 合い挽き肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • じゃがいも 1個
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 卵 4個
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作り方

  1. 1

    にんじん、じゃがいもは短冊切りにする。
    じゃがいもだけ水にさらす。

  2. 2

    玉ねぎは縦半分に切り、さらに横半分に切ってにんじんと同じ位の幅に切る。

  3. 3

    フライパンに油を入れて玉ねぎ、にんじん、水気を切ったじゃがいもを炒める。

  4. 4

    少し火が通ったら合い挽き肉を入れてさらに炒める。

  5. 5

    火が通ったら塩、こしょうを入れる。

    • 簡単!!ボリューム満点オムレツ☆作り方5写真
  6. 6

    卵1個を溶き、フライパンで焼く。

  7. 7

    卵の中央部分に具を乗せる。

    • 簡単!!ボリューム満点オムレツ☆作り方7写真
  8. 8

    くるりと巻いてお皿に入れたら出来上がり♪

    • 簡単!!ボリューム満点オムレツ☆作り方8写真

コツ・ポイント

ほんとにめんどくさい時は、じゃがいも無しで(笑)
冷蔵庫の野菜の余りで何を入れてもOK!!
お好みで、野菜はみじん切りでも良いですよ♪
卵は巻きにくかったらお皿に具を入れて、その上に卵をかぶせると良いです(^^)

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ララッピ
ララッピ @cook_40079806
2016/09/29 03:50に公開
色んな料理に挑戦したいです♪
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このレシピのキーワード

オムレツ にんじん じゃがいも 卵 玉ねぎ 合い挽き

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