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★ブロッコリーのオイスターソース炒め★
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★ブロッコリーのオイスターソース炒め★-レシピのメイン写真

★ブロッコリーのオイスターソース炒め★

renakyo
renakyo @cook_40092687

とってもシンプルですが、味の濃くが出る野菜炒めです～
どうぞおためしにー
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にブロッコリーしかないため、シンプルな一品にしました～

とってもシンプルですが、味の濃くが出る野菜炒めです～
どうぞおためしにー
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にブロッコリーしかないため、シンプルな一品にしました～

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★ブロッコリーのオイスターソース炒め★

renakyo
renakyo @cook_40092687

とってもシンプルですが、味の濃くが出る野菜炒めです～
どうぞおためしにー
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冷蔵庫にブロッコリーしかないため、シンプルな一品にしました～

とってもシンプルですが、味の濃くが出る野菜炒めです～
どうぞおためしにー
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冷蔵庫にブロッコリーしかないため、シンプルな一品にしました～

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材料

２人分
  • ブロッコリー ２株
  • ・醤油 小匙１
  • ・みりん 大匙１
  • ・オイスターソース 大匙１
  • ・片栗粉 小匙１
  • ・胡椒 適量
  • ・白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを少量の油で炒め、醤油とみりんを加えさらに炒める。

  2. 2

    ブロッコリーにちょっと火が通ったら、オイスターソースと胡椒を入れ、さっと炒める。

  3. 3

    水溶き片栗粉を加えとろみをつける。仕上げにゴマをふる。

  4. 4

コツ・ポイント

あまり炒めすぎると、ブロッコリーのシャキシャキ感がなくなりますので、気をつけてくださいー

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renakyo
renakyo @cook_40092687
2008/11/29 10:27に公開
毎日料理を作っていますが、分量などはいつも適当ですので、二回目作る時はほとんど最初作ったのと味が変わってきます。でも、冷蔵庫にある材料で料理するのは得意です。そのために、一ヶ月の食費は１２０００～１３０００になってます♪現在、第二子の子育てに奮闘中ですーつくれぽを書いて下さった方に、返事が遅くなったりすることもありますので、申し訳ありません＾－＾
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 ブロッコリー

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