大根ステーキ
胃がもたれなくて好きです
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大根を煮物以外で使い切りたくて
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大根を煮物以外で使い切りたくて
大根の皮をむき1.5センチの厚さに切る
格子状に切れ目を入れる
耐熱容器に入れ電子レンジで柔らかくなるまでチン
フライパンにバターを入れ溶けたら大根を入れ焼く
両面焼き色がついたらめんつゆかポン酢を回し入れ焦げる前に火を止め取り出す
お好みでトッピングをして完成
うちのレンジだと根菜モード仕上がり標準でいい感じ。
それ以外だったら様子を見ながらとかお鍋で下ゆでしても。
最後に入れる調味料は醤油小さじ1料理酒小さじ1でも
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