大好き☆セリのおひたし
まぷまぷママ @cook_40111227
清々しい香りのセリ！さっと湯がいて食べよ♪体の中からキレイになりそうや〜
このレシピの生い立ち
子どもの頃は、近所の小川にいっぱいあって、母とよくセリ摘みに行きました♡スーパーのは、すらっとしてるけど、野生のんは背も低くて力強いお味やったょ(^-^)ほんまはたくさん湯がいて、もりもり食べたいな(*☻-☻*)
大好き☆セリのおひたし
清々しい香りのセリ！さっと湯がいて食べよ♪体の中からキレイになりそうや〜
このレシピの生い立ち
子どもの頃は、近所の小川にいっぱいあって、母とよくセリ摘みに行きました♡スーパーのは、すらっとしてるけど、野生のんは背も低くて力強いお味やったょ(^-^)ほんまはたくさん湯がいて、もりもり食べたいな(*☻-☻*)
作り方
- 1
きれいに洗ったセリは、塩ちょっと入れたお湯で湯がくょ(*^_^*)
１分くらいかにゃ -
- 2
冷めたら1〜2cmくらいにカット、軽く絞って、かつおぶしふりふり(^-^)ポン酢をかけて、召し上がれ♡
コツ・ポイント
湯がき過ぎは、禁物やd(^_^o)
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