レタス、キャベツ、人参、キュウリ、トマトを食べやすく切る。
スナップえんどうは茹でておく。

備え付けのソースで和えたローストビーフを一口大に切って、盛り付ける。

オクラ納豆
納豆、卵をあわせる。
茹でたオクラをちらす。