卵とアンチョビ！大人向け！サンドウィッチ
piyo_piyo @cook_40024042
丸ごと卵とアンチョビ、レタスを挟んだシンプルなサンドイッチ。ワインなどお酒にも合うよ！♪
このレシピの生い立ち
義妹が作った、卵とアンチョビのサンドが絶品だった！♪
自分なりに作ってのレシピアップです。
卵とアンチョビ！大人向け！サンドウィッチ
丸ごと卵とアンチョビ、レタスを挟んだシンプルなサンドイッチ。ワインなどお酒にも合うよ！♪
このレシピの生い立ち
義妹が作った、卵とアンチョビのサンドが絶品だった！♪
自分なりに作ってのレシピアップです。
作り方
- 1
ゆで卵を作り、皮を剥き、輪切りにしておく。(a)を混ぜ合わせ、パンの片面にぬっておく。
- 2
パンを2枚を(a)をぬった面が内側にくるように重ね、その間にゆで卵・アンチョビ・レタスを挟んで出来上り！
コツ・ポイント
！皮が剥きやすいゆで卵の茹で方！卵を茹でる時、お尻の部分に少し割れ目を入れてから茹でると簡単に皮が剥けますよ。（昔、洋食のシェフさんから教えてもらいました♪）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18092477
