子どもに人気♡薩摩芋のハム巻きコロッケ
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
さつまいもコロッケのハム巻きバージョンです。ハムの塩気がいい具合にさつまいもと合います。
このレシピの生い立ち
自身の「薩摩芋とコーンのコロッケ」レシピID : 18054142 をアレンジしました。
子どもに人気♡薩摩芋のハム巻きコロッケ
さつまいもコロッケのハム巻きバージョンです。ハムの塩気がいい具合にさつまいもと合います。
このレシピの生い立ち
自身の「薩摩芋とコーンのコロッケ」レシピID : 18054142 をアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむき適度な大きさに切り、水にさらしてからやわらかくなるまでゆでる。
- 2
湯を捨てて火にかけ、さつまいもの水分をとばして粉ふきいものようにする。
- 3
熱いうちにバターを加えてフォークなどでつぶす。
- 4
コーンを加えて混ぜ合わせ、味をみて塩気を調整する。約40gをハムで包んで成型する。
-
- 5
小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ180度の油できつね色になるまで揚げる。
- 6
油切りして完成です。そのままで、又は、お好みのソースでどうぞ。
- 7
「子どもに人気♡薩摩芋とコーンのコロッケ」
レシピID : 18054142 -
コツ・ポイント
ハムは４枚パックになっているものが主流なので、私はハム巻き4個と残りを普通のコロッケで作ります。全てをハム巻きにするなど、お好みの組み合わせてどうぞ。
写真は中にいりごまを加えています。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18092734
