新玉ねぎ丸ごとご飯【JA福岡市】

Name: 新玉ねぎ丸ごとご飯【JA福岡市】
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ 大1個; 米 2合; バター 5g; コンソメ 小さじ２; ベーコン 30g; 水 ３６０ml; 青ネギ お好みで

ＪＡ福岡市 @cook_40127682

新玉ねぎの甘みをしっかり感じられます！！
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。

新玉ねぎ丸ごとご飯【JA福岡市】

ＪＡ福岡市 @cook_40127682

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材料

4人分

新玉ねぎ大1個
米 2合
バター 5g
コンソメ小さじ２
ベーコン 30g
水３６０ml
青ネギお好みで

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作り方

1
新玉ねぎは、放射線状に切り込みを入れる。
2
ベーコンは、千切り。
3

炊飯器にお米、新玉ねぎ、コンソメ、水、バターを入れ、炊く。
4
炊き上がったら、新玉ねぎを崩すように混ぜる。
5

小口切りにした青ネギをちらす。

コツ・ポイント

新玉ねぎの水分もあるので、水の量は、気持ち少なめに・・・。

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つくれぽ

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ＪＡ福岡市 @cook_40127682

2018/03/29 02:59に公開

ＪＡ福岡市「博多じょうもんさん市場」では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、レシピをご紹介しています。直売所スタッフや野菜ソムリエコミュニティ福岡のメンバーが考案した、旬の地元農産物を使ったレシピを是非作ってみてください！・「博多じょうもんさん」のご案内https://www.ja-fukuoka.or.jp/foods/joumon/・ＪＡ福岡市HPhttps://www.ja-fukuoka.or.jp/

このレシピのキーワード

ご飯ベーコン新たまねぎバター青ネギ米

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