レンジで３分！むかごのバター醤油

Name: レンジで３分！むかごのバター醤油
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: むかご １パック; バター 5g; 醤油 大1/2

【話題のレシピ入り】秋の味覚「むかご」をレンジで３分簡単調理！おつまみにもぴったり！
このレシピの生い立ち
10〜11月が旬のむかごは、ホクホクした食感と、皮ごと食べられる手軽さが魅力です。塩茹でやむかごご飯はもちろん、油との相性が良いので、シンプルな炒め物や素揚げにもぴったりです。

材料

２人分

加熱し過ぎると焦げてしまったり、加熱が足りないと固くて食べられなかったりしますので、加熱の時間は様子を見ながら少しずつ調整してください。

2016/09/27 14:04に公開

野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。

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