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絶品!ひき肉とマッシュポテトのグラタン
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絶品!ひき肉とマッシュポテトのグラタン-レシピのメイン写真

絶品!ひき肉とマッシュポテトのグラタン

RAO♪
RAO♪ @cook_40127626

最高の組み合わせがそろった間違いなく美味しい味です!おもてなしなどにもぴったりな料理です。ご飯にも合います!
このレシピの生い立ち
買い物中にホワイトソースが目に止まり、これでなにか作りたいなと思い考えたレシピです。グラタンソース(ホワイトソース)を買ったことがなかったので、こんなに美味しいものだと思いませんでした。これからも、色んな料理に使っていきたいなと思います。

最高の組み合わせがそろった間違いなく美味しい味です!おもてなしなどにもぴったりな料理です。ご飯にも合います!
このレシピの生い立ち
買い物中にホワイトソースが目に止まり、これでなにか作りたいなと思い考えたレシピです。グラタンソース(ホワイトソース)を買ったことがなかったので、こんなに美味しいものだと思いませんでした。これからも、色んな料理に使っていきたいなと思います。

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絶品!ひき肉とマッシュポテトのグラタン

RAO♪
RAO♪ @cook_40127626

最高の組み合わせがそろった間違いなく美味しい味です!おもてなしなどにもぴったりな料理です。ご飯にも合います!
このレシピの生い立ち
買い物中にホワイトソースが目に止まり、これでなにか作りたいなと思い考えたレシピです。グラタンソース(ホワイトソース)を買ったことがなかったので、こんなに美味しいものだと思いませんでした。これからも、色んな料理に使っていきたいなと思います。

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材料

2人分
  • 牛ひき肉 200g
  • たまねぎ 1個
  • コンソメキューブ 2個
  • 塩胡椒 少々
  • じゃがいも 小5.6個
  • 牛乳 50g
  • バター 20g
  • グラタンソース 1缶詰
  • (ハインツグラタンソース)
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて細かく切り、沸騰したお湯に入れ柔らかくなるまで茹でる

    • 絶品!ひき肉とマッシュポテトのグラタン作り方1写真
  2. 2

    たまねぎをみじん切りする。油のひいたフライパンにたまねぎを入れしんなりするまで炒める

    • 絶品!ひき肉とマッシュポテトのグラタン作り方2写真
  3. 3

    次に牛ひき肉を入れ炒める。

    • 絶品!ひき肉とマッシュポテトのグラタン作り方3写真
  4. 4

    火が通ってきたら、コンソメと塩胡椒で味を整えたら完成

    • 絶品!ひき肉とマッシュポテトのグラタン作り方4写真
  5. 5

    沸騰して茹でたじゃがいもをザルにあげ、ボウルに移し軽く潰す

    • 絶品!ひき肉とマッシュポテトのグラタン作り方5写真
  6. 6

    そこに、牛乳とバターを入れ伸ばすように混ぜる。ねっとり伸びたらマッシュポテトの完成

    • 絶品!ひき肉とマッシュポテトのグラタン作り方6写真
  7. 7

    グラタン皿2枚にバターを塗り

    • 絶品!ひき肉とマッシュポテトのグラタン作り方7写真
  8. 8

    マッシュポテト→ひき肉→ホワイトソース→チーズの順に入れる

    • 絶品!ひき肉とマッシュポテトのグラタン作り方8写真
  9. 9

    • 絶品!ひき肉とマッシュポテトのグラタン作り方9写真
  10. 10

    • 絶品!ひき肉とマッシュポテトのグラタン作り方10写真
  11. 11

    180度に予熱したオーブンで15~20分焼く

    • 絶品!ひき肉とマッシュポテトのグラタン作り方11写真
  12. 12

    完成です。

    • 絶品!ひき肉とマッシュポテトのグラタン作り方12写真
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RAO♪
RAO♪ @cook_40127626
2016/09/27 14:02に公開
作ること、食べることが大好きです。節約料理、簡単料理ばっかりですが、難しいことにも挑戦していきたいです。
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このレシピのキーワード

グラタン マッシュポテト じゃがいも バター 牛乳 牛ひき肉 玉ねぎ

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