梨ときゅうりのゴママヨ和えへべす風味

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Neoclassic @cook_40110820

梨が大好きなので、食事でサラダ風和えに
このレシピの生い立ち
あっさりとしたきゅうり、梨をマヨネーズとおかかでコクを。

梨ときゅうりのゴママヨ和えへべす風味

梨が大好きなので、食事でサラダ風和えに
このレシピの生い立ち
あっさりとしたきゅうり、梨をマヨネーズとおかかでコクを。

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材料

  1. 1/2こ
  2. きゅうり 1/2本
  3. すりごま 少量
  4. マヨネーズ
  5. 鰹節
  6. へべすかぼすなどの柑橘類 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりは小口切り、梨はイチョウ切りにし、軽く塩を振っておきます

  2. 2

    梨ときゅうりにマヨネーズ、ごま、へべす、鰹節をまぜます

  3. 3

    お皿に盛ります

  4. 4

    上からまた、鰹節をかけます

コツ・ポイント

サラダ感覚で、梨ときゅうりは塩を少なめにしました。

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